Colostrum BioTec brengt koeienbiest aan de man

Dat meldt het Engelstalige vakblad Dairy Global. Volgens Colostrum BioTec, gevestigd in het Beierse Konigsbrunn, zitten er voor mensen veel gezondheidsvoordelen aan runderbiest. „Koeienbiest is nauw verwant aan menselijk colostrum, maar het gehalte aan afweerstoffen is vier keer hoger”, legt Colostrum BioTec uit in haar bedrijfsvideo.

Runderbiest is ‘een uniek voedingssupplement, met voedingsstoffen die in de huidige voeding niet op slechts in kleine hoeveelheden aanwezig zijn.’ Langdurige consumptie van voeding met onvoldoende voedingsstoffen, stress en andere omgevingsfactoren leiden volgens het bedrijf tot een toename van zogeheten ‘beschavingsziekten’.

Smaak is een dingetje

Daarom moet het volk aan de biest, meent Colostrum BioTec. Het bedrijf adverteert met ‘100 procent natuurlijke immuunbescherming voor het hele gezin’. Alleen: de smaak, kleur en textuur van biest zijn een dingetje. De meeste mensen zijn niet gecharmeerd van de dikke, gelige biestmelk met een enigszins kaasachtige smaak. Het bedrijf probeert dit te ondervangen door de biest aan te bieden als capsule en als ‘shotjes’ in ampullen van 6 milliliter, voor de dagelijkse antistoffen-boost.

Overigens benadrukt distributiemanager Martin Thiems van Colostrum BioTec dat de biest in de eerste plaats bestemd is voor de pasgeboren kalveren. „Wij krijgen alleen de restjes.”

Thiems vervolgt: „We hebben onze eigen toeleveringsketen opgebouwd van meer dan 1.400 boeren in Duitsland, Oostenrijk en Tsjechië. We hebben geen volume-eisen in onze contracten. De boeren kunnen leveren wanneer ze kunnen, of ze houden het voor hun kalveren.”