Poeders zwak; hoop gloort op GDT-veiling
De Nederlandse zuivelnoteringen, die worden gepubliceerd door ZuivelNL, zijn niet super actueel. Zij zijn altijd een weergave van de zuivelhandel van de vorige week.
Inmiddels lijken in elk geval op de wereldmarkt de perspectieven voor poeders weer wat beter. De prijs voor mager melkpoeder liep gister op de Nieuw-Zeelandse veiling met 7 procent op ten opzichte van die van vorige week; vol melkpoeder werd 1 procent duurder. Boter steeg bijna 5 procent in prijs. Gemiddeld over alle producten liep de GDT-index met 3,2 procent omhoog. Het was voor het eerst sinds 7 februari dat die index weer een plus liet zien. Het feit dat graasland Nieuw-Zeeland nu richting het winterseizoen gaat, is een factor die kan meespelen.
In Nederland staat vol melkpoeder nu op 329 euro per 100 kilo; een daling van 6 euro ten opzichte van vorige week. Vol melkpoeder scheert de laatste weken nog net boven het niveau van 2021, toen de prijs nog tien tot vijftien euro lager lag.
Mager melkpoeder zit al een aantal weken ruim onder het 2021-niveau. Mager melkpoeder voor humane voeding levert 5 euro in en noteert daarmee 225 euro. Mager melkpoeder voor veevoer daalt met 6 euro naar 213 euro per 100 kilo. Weipoeder blijft staan op 64 euro. Er hangt nog relatief veel oud poeder boven de markt, wat de prijzen drukt. Bovendien is de euro sterk ten opzichte van de dollar, waardoor Europees poeder moeilijker te exporteren is.
De boternotering houdt eveneens stand; verse boter noteert net als vorige week 460 euro per 100 kilo.
