Kalf Volg Systeem: aanmelddatum kalf als eerste levensdag

Dat bevestigt Jos Verstraten van ZLTO. Volgens kalverhandelaren komt het regelmatig voor dat melkveehouders bewust de geboortedatum van het kalf bij het aanmelden in I&R een paar dagen vervroegen, zodat het kalf op papier eerder 14 dagen oud is, en dus van het bedrijf af mag.

Elke melkveehouder kan vergeten om de geboorte van een kalf direct te melden in het I&R-systeem, of daar wegens drukke werkzaamheden die dag niet aan toe komen. Daarom bestaat de mogelijkheid om met terugwerkende kracht een kalf aan te melden, tot drie werkdagen terug.

Van die mogelijkheid wordt op vrij grote schaal gebruik gemaakt, en niet altijd met zuivere bedoelingen, ervaart de handel. Er is een categorie boeren die het kalf liefst zo snel mogelijk van het erf af wil hebben. Omdat je tot drie werkdagen terug kunt aanmelden, kun je op maandag nog een kalf aanmelden als zijnde geboren op de woensdag ervoor. Dat kalf is dan in werkelijkheid dus vijf dagen jonger. Het valt in de kalversector op dat er heel veel kalveren worden geboren op woensdag, aldus een insider.

Vitaal Kalf

Binnen de sectorbrede kwaliteitsregeling Vitaal Kalf is afgesproken dat een kalf minimaal veertien dagen oud moet zijn (en niet ouder dan 35 dagen, en minimaal 36 kilo) voordat het van het erf af mag. Want als er in de kalverhouderij te veel te jonge, lichte kalveren worden opgezet, veroorzaakt dat diergezondheidsproblemen.

Kalf Volg Systeem

Binnen Vitaal Kalf geldt tevens dat elk transport tussen melkveehouder en verzamelcentrum of kalverhouder dient te worden geregistreerd in het Kalf Volg Systeem. Binnen dit KVS wordt nu nog de geboortedatum die de veehouder opgeeft in het I&R-systeem, gehanteerd als 'dag 1' van de leeftijd van het kalf.

Vanaf 1 juni verandert dat echter. Dan geldt binnen het KVS de datum waarop de veehouder de geboorte van het kalf meldt, als dag 1. Zo wordt voorkomen dat handelaren kalveren meenemen die op papier veertien dagen oud zijn, maar in werkelijkheid misschien maar elf dagen of jonger. 

De insteek van Vitaal Kalf is dat er door deze maatregel gezondere en sterkere kalveren worden opgezet in de kalverhouderij. Dan is er minder antibiotica nodig, wat goed is voor het imago van zowel de kalver- als de melkveehouderij. Vitaal Kalf en het Kalf Volg Systeem zijn opgezet door de Stichting Brancheorganisatie Kalversector, de NZO en Vee & Logistiek Nederland.