Duitse melkveestapel krimpt licht

Duitsland telt nu circa 4,2 miljoen melkkoeien, net zoveel als in 2013. De koeien lopen op 67.319 bedrijven. Het aantal melkveebedrijven is met 5,6 procent gedaald ten opzichte van vorig jaar.

Net als in Nederland neemt ook in Duitsland de gemiddelde bedrijfsgrootte toe. In 2010 had het gemiddelde Duitse bedrijf 45 melkkoeien; tegenwoordig ligt het gemiddelde op 65 koeien.
Dat betekent dat Duitsland toch nog relatief veel kleine bedrijven telt, blijkens de gegevens van het Statistisches Bundesamt, het Duitse CBS. Want tegelijkertijd loopt meer dan de helft van alle melkkoeien op bedrijven met minstens 100 koeien, en een kwart staat op bedrijven met meer dan 200 koeien.

Groei bij vleesvee

In totaal omvat de Duitse rundveestapel 12,4 miljoen dieren. Ten opzichte van 2016 is het runderbestand 1,6 procent ingekrompen. De cijfers bij het vleesvee-jongvee wijzen op een (lichte) groei in de vleesveehouderij.