Nederlandse zuivelnoteringen overwegend stabiel

Marktpartijen hikken tegen de hoge prijzen aan en willen liever niet méér betalen. Tegelijkertijd hebben ze zorgen over de hoge energiekosten en de onzekerheid in de gasvoorziening, wat mogelijk gevolgen zal hebben voor de beschikbaarheid van product op termijn. Dat houdt elkaar in z’n greep.

Gevolg is dat de notering voor verse boter deze week blijft staan op 722 euro per 100 kilo. Vol melkpoeder komt evenmin van z’n plaats en noteert ook deze week 470 euro per 100 kilo. Mager melkpoeder bestemd voor humane consumptie noteert een klein plusje. Dit product stijgt 2 euro in prijs; de notering komt daarmee op 368 euro. Mager poeder voor veevoer wordt 1 euro duurder en komt op 359 euro per 100 kilo. Weipoeder ten slotte zakt 2 euro naar 96 euro per 100 kilo.