Meerderheid koeien op 100+ bedrijven

Dat blijkt uit een analyse die CRV maakte op basis van klantgegevens. De schaalvergroting zet hard door. Het gemiddelde aantal koeien per bedrijf was vijf jaar geleden nog 65; inmiddels telt het gemiddelde bedrijf 87 koeien.

Groeitraject

Veel bedrijven zitten dus in een groeitraject, concludeert CRV. Dit gaat gepaard met een bedrijfsvoering die complexer wordt. De focus wordt verlegd van het individuele dier naar de gehele veestapel. In grote meerderheid (80 procent) beschouwen veehouders de veestapel dan ook als de kern van hun bedrijfsresultaten, stelt CRV.

Efficiënt boven maximaal

Van alle veehouders vindt maar liefst 85 procent een efficiënte productie belangrijker dan een maximale productie. De focus op gezondheid en vruchtbaarheid van de veestapel scoort hierbij hoog.

Voor de Arnhemse fokkerijorganisatie is de verschuiving van de aandacht van de individuele koe naar (het management van) de gehele veestapel het centrale thema voor de komende NRM, vrijdag en zaterdag in Zwolle.