CBS: melkveestapel 1 procent gegroeid

„Dit is ook wel het niveau waarop de Nederlandse melkveestapel de komende jaren zal zitten”, verwacht landbouwspecialist Cor Pierik van het Centraal Bureau voor de Statistiek. De toename van de veestapel met 16.000 koeien is volgens Pierik nauwelijks significant te noemen. „Op het geheel bezien gaat het om ontzettend weinig dieren; dit is een kwestie van finetunen, afstemmen op de markt. Boeren die bijvoorbeeld net even hebben gewacht met het afvoeren van Bertha 32 of Grietje 4.”

Fosfaatrechten

In de CBS-statistieken is het effect van de introductie van fosfaatrechten duidelijk te zien. In 2016 telde Nederland nog 1,7 miljoen koeien en 1,3 miljoen stuks jongvee. Dat jaar werd de maatregel aangekondigd en moest de Nederlandse veestapel met 8,3 procent inkrimpen. Dat is ruim gehaald, aldus Pierik. In 2018 was de melkveestapel teruggezakt naar 1,6 miljoen koeien en 1,0 miljoen dieren in opfok.

Dat aantal van 1,6 miljoen koeien is sindsdien stabiel, maar boeren zijn wel nog verder teruggegaan in de aantallen jongvee die ze aanhouden. In 2019 zakte dat voor het eerst onder het miljoen, met ruim 900.000 dieren. Dat niveau staat nu ook voor 2020, aldus het CBS.

Stoppers

Of het rechtstreeks terug te voeren is op de introductie van het fosfaatrechtenstelsel, is lastig te zeggen, maar feit is wel dat er in 2018 heel veel melkveehouders zijn gestopt. In 2017 waren er 175 stoppers, en in 2018 maar liefst 865. In 2019 lag het aantal stoppers op 540. Vorig jaar (het jongste CBS-cijfer) telde Nederland nog krap 15.000 melkveebedrijven. Ter vergelijking: in 2000 waren er nog 23.000 koeienboeren.