EkoHolland verhoogt augustus-melkprijs met 50 cent

Deze prijzen gelden bij een jaarleverantie van vijf ton melk met 4,41 procent vet en 3,47 procent eiwit. De prijs is inclusief de kwaliteit- en kwantiteitstoeslagen en exclusief eventuele programmatoeslagen.

Voor september zit er een verdere verhoging in het vat, verwacht voorzitter René Cruijsen. „Dat is te danken aan onze boeren, die vanaf half april minder melk hebben geleverd. Daardoor hebben we alles als bio-melk kunnen wegzetten; we hoefden niets af te waarderen naar gangbaar.”

EkoHolland deed aan het begin van het weideseizoen een oproep om de melkproductie terug te schroeven, om zo de seizoensmatige aanvoerpiek wat af te vlakken. In de voorjaarsperiode kwam het andere jaren geregeld voor dat overtollige biomelk weggezet moest worden als gangbare. De leveranciers hebben aan de oproep gehoor gegeven en niet alleen in april maar ook in mei, juni en juli de productie met circa 10 procent ingekrompen, aldus de voorzitter. „Dat scheelt toch 150.000 liter 'overmelk' per week.”

Inmiddels dekt de wekelijkse aanvoer van 2,1 à 2,2 miljoen liter melk de vraag volledig, en voor september verwacht Cruijsen al weer een tekort aan biomelk. „We merken dat meer mensen deze zomer thuis blijven, of in elk geval niet naar het buitenland op vakantie gaan”, zegt hij. „Negentig procent van al onze melk zetten we af via de supermarkten, en de zuivelconsumptie in de supers blijft deze zomer mooi stabiel.”

Eind dit jaar 230 leden

Intussen breidt de club van Cruijsen steeds verder uit. De coöperatie EkoHolland Melk op Maat verwelkomde dit jaar circa 40 nieuwkomers en voor het eind van het jaar komen er nog 30 bij, is de verwachting. Dan staat de teller op 230 leden „Het zijn vrijwel allemaal omschakelaars die op de wachtlijst stonden bij FrieslandCampina”, zegt de voorman.