EkoHolland: geen markt voor extra voorjaarsmelk

„Wanneer de koeien naar buiten gaan, stijgt de melkaanvoer met 20 procent, maar die meermelk kunnen we nu niet gebruiken”, zegt voorzitter René Cruijsen. „Er moet dus minder meermelk komen. En dat gaat lukken, want we zien nu maar een paar procent verhoging.”

De maatregel heeft alles te maken met de coronacrisis, stelt hij. „De horeca ligt op z'n gat, er is veel minder pizzakaas en room nodig, alles staat stil en zit dicht. Overtollige biomelk brengt nu op de spotmarkt maar 18 cent op, daar kun je het niet voor maken.” Cruijsen adviseert boeren om de krachtvoerkraan tijdelijk terug te draaien. „Twee kilo minder krachtvoer per dag scheelt drie liter melk per koe. Per saldo hoeft dat niet eens minder op te brengen.”

Volgens Cruijsen is er momenteel in Nederland overal te veel melk, ook bij gangbaar. „Kaasvoorraden en poedervoorraden lopen op. Wij doen nu als eerste zo'n oproep waarmee je de onderkant van de markt weghaalt; ik vind het wel een coöperatieve gedachte.”

FrieslandCampina

FrieslandCampina laat desgevraagd weten dat dergelijke problemen nog niet spelen bij 's lands grootste coöperatie. „Wij kunnen de melk nog gewoon kwijt”, stelt woordvoerder Jan-Willem ter Avest. Het aanvoerpatroon is redelijk vlak, vergelijkbaar met vorig jaar; er is geen sprake van zorg. „We zien wel wat verschuivingen van foodservice richting consumentenmarkt, maar alle fabrieken draaien nog. Het lukt nog steeds om alle melk te verwerken.”