Boterprijs daalt verder
De markt voor vette zuivelcomponenten staat enigszins onder druk en daar heeft boter nu last van. Desondanks blijft vol melkpoeder prijshoudend; de notering staat deze week net als vorige week op 290 euro.
Ook de prijs voor mager melkpoeder verandert deze week niet; die blijft ongewijzigd 193 euro. De notering voor mager melkpoeder van veevoerkwaliteit komt deze week evenmin van z'n plaats; die blijft staan op 166 euro per 100 kilo.
Verder levert alleen de weipoedernotering nog iets in; weipoeder doet deze week min 2 en komt daarmee op 82 euro.
Tekst: Gineke Mons
Gineke Mons (1970) groeide op op een biologisch melkveebedrijf in Gelderland. Vanaf begin jaren 90 is ze werkzaam in de landbouwjournalistiek. Sinds 2008 als freelancer, met het accent op veehouderij en diergezondheid.
Beeld: Ruth van Schriek
Bron: ZuivelNL