FrieslandCampina investeert 90 miljoen in productie hoogwaardige wei-eiwitten

FrieslandCampina Ingredients breidt hiermee versneld de capaciteit uit om eigen wei – een natuurlijk bijproduct van kaasproductie – te verwerken tot premium eiwitingrediënten. Die levert het bedrijf voor sportvoeding, kindervoeding en medische voeding.

FrieslandCampina voert daarvoor op meerdere locaties technologische verbeteringen door. Zo ondersteunt het de productie van geavanceerde eiwitproducten, zoals WPC80, instant weiproteïnen en FrieslandCampina’s speciaal product Nutri WheyTM ProHeat (microparticulated whey). Deze ingrediënten worden door voedingsmiddelenproducenten gebruikt in onder andere in eiwitrijke dranken, repen en yoghurt.

Groeiene vraag

Wereldwijd is er sprake van groeiende vraag naar hoogwaardige wei-eiwitten in sportvoeding, lifestyle-voeding en gespecialiseerde medische toepassingen. Volgens Anne Peter Lindeboom, hoofd van FrieslandCampina Ingredients, is de ambitie van de onderneming om leidend te zijn in hoogwaardige eiwitten.

Het nieuwe investeringsprogramma bouwt voort op recente investeringen in de weicapaciteit en -verwaarding in Nederland, zoals die in Borculo zijn gedaan. In de Verenigde Staten heeft FrieslandCampina onlangs ook een gespecialiseerde fabriek overgenomen, Wisconsin Whey Protein. „Door te investeren in ons ingrediëntennetwerk vergroten we onze slagkracht: we bedienen klanten wereldwijd en halen op een duurzame en toekomstgerichte manier meer waarde uit onze weistromen”, aldus Lindeboom.

2028 klaar

FrieslandCampina zal de investeringen in de komende jaren gefaseerd uitvoeren en verwacht in 2028 de volledige operationele capaciteit te bereiken. De ondernemingsraad wordt conform de gebruikelijke procedures geïnformeerd naarmate de maatregelen op de verschillende locaties verder worden uitgewerkt.