Rustig beeld op de zuivelmarkt
In de weken daarvoor daalde de boterprijs fors; momenteel lijkt de bodem vooralsnog te zijn bereikt.
Vol melkpoeder krijgt er een klein plusje bij. De notering gaat met 1 euro omhoog naar 265 euro. Mager melkpoeder, dat vorige week nog 4 euro duurder werd, blijft staan op 159 euro. De poederprijzen blijven last houden van de interventievoorraden die nog boven de markt hangen. Mager melkpoeder van veevoerkwaliteit noteert deze week 3 euro hoger, op 135 euro.
De prijs van weipoeder komt deze week niet van z'n plaats, de notering is ongewijzigd op 72 euro per 100 kilo.
Tekst: Gineke Mons
Gineke Mons (1970) groeide op op een biologisch melkveebedrijf in Gelderland. Na haar studie journalistiek werkte ze 13 jaar bij het Agrarisch Dagblad. Sinds 2008 is ze freelance (landbouw)journalist, met het accent op veehouderij en diergezondheid.
Beeld: Susan Rexwinkel
Bron: ZuivelNL