Nederlandse zuivelnoteringen zakken verder
Blijkens de vandaag gepubliceerde Nederlandse noteringen van ZuivelNL blijft vol melkpoeder deze week als enige stabiel, op 443 euro per 100 kilo. Mager melkpoeder voor veevoer zakt met 3 euro naar 247 euro. Daarmee zit er een relatief fors verschil tussen ‘feed’ en ‘food’: normaal liggen de prijzen dichter bij elkaar. Weipoeder zakt 1 euro terug naar 87 euro.
Boter levert in
Ook verse Hollandse boter levert in. De notering is met 3 euro naar beneden bijgesteld en staat nu op 712 euro per 100 kilo. In vergelijking met de afgelopen weken is de prijs weliswaar flink gezakt, maar op zich is een dikke 700 euro nog steeds een prima prijs voor boter.
Elke vrijdag: Zuivelanalyse op Melkvee.nl
Op Melkvee.nl verschijnt elke vrijdag een uitgebreide analyse van de zuivelmarkt. Hierin worden wereldwijde trends besproken, evenals de prijzen van kaas, mozzarella en de spotmarkt. Ook de ontwikkelingen in de melkaanvoer worden in deze analyse meegenomen.
Tekst: Gineke Mons
Gineke Mons (1970) groeide op op een biologisch melkveebedrijf in Gelderland. Vanaf begin jaren 90 is ze werkzaam in de landbouwjournalistiek. Sinds 2008 als freelancer, met het accent op veehouderij en diergezondheid.
Beeld: Pixabay
Bron: ZuivelNL