Jochem van der Starre krijgt energie van het vinden van oplossingen voor uitdagingen op het gebied van economie en milieuruimte, voor een toekomstbestendige bedrijfsvoering. Hij zoekt daarbij naar de kracht van data en techniek, koeien, land en voer.

Terwijl veehouders zich proberen te ontworstelen aan de kaken van de paarse stikstofkrokodil, komt er alweer een nieuwe uitdaging op hen af: methaan. In de atmosfeer breekt het betrekkelijk snel af tot CO2. Er is echter wel een broeikaseffect.

Nico van den Akker noemt zich absoluut geen fokker. Maar de waarde van een duidelijk fokdoel en consequent fokken op gezondheidskenmerken en gehalten is voor hem wel bewezen. De Groningse veehouder boert nuchter en zakelijk.

In veel stier-indexen zal het niet snel voorkomen dat een stier met een negatieve melkvererving aan kop gaat. Bij de Totaal Index Praktijk is dit wel het geval. Brook neemt in de april-draai de leiding over van Woody.

Rein en Yke Kloppenburg emigreerden in 2002 naar Denemarken. Daar hebben ze nu op een uur rijden van Kopenhagen een bloeiend biologisch melkveebedrijf met 230 koeien. Yke is als boerenbestuurder samen met anderen druk met een regionaal stikstofplan.