De Zwitserse Emmentaler kampt met dalende productie en afzet. Concurrentie, strengere regels en verdwijnende gaten ondermijnen de iconische kaas. Kleine kaasmakerijen stoppen, terwijl de toekomst van deze traditionele kaas onder druk staat.

De beschikbare ruimte in onze provincie is een vast gegeven: we kunnen er geen hectare bij toveren. In sommige provincies overstijgt de ruimtevraag het aanbod met meer dan 50 procent. Lees de column van Ingrid de Sain

Wakker Dier schetst een onjuist beeld van melkkoeien, stelt de sector. Objectieve data uit het Peilstation Dierenwelzijn laten zien wat koeien echt nodig hebben. Niet emotie, maar feiten vormen de basis voor échte diervriendelijke keuzes.

De Weideman legt uit waarom scharrelen door de weilanden meer geld opbrengt dan alleen maar aandacht hebben voor koeien en jongvee.

Veehouders rond Natura 2000-gebieden kunnen subsidie krijgen om te extensiveren. Voorwaarden zijn streng, maar de belangstelling groeit. In 2026 start een nieuwe ronde van deze regeling die inzet op minder stikstof en duurzame melkveehouderij.

Portugese melkveehouders presteren verrassend goed. EDF-congres in juni werpt licht op regionale verschillen, hoge melkprijs en uitdagingen zoals waterschaarste en grondprijzen. Een kijkje achter de zonvakantie-façade.

De wereldwijde zuivelprijzen stegen de afgelopen maanden, tegen de verwachtingen in, door. De groei in melkproductie is beperkt, waardoor de markt niet overspoeld raakt met melk.

Ariën en Petra Ruijter focussen op zelfredzame, duurzame koeien met topfokkerij. Hun passie, Triple A-systeem en sterke koefamilies leveren topprestaties op, met ruimte voor gezin en voetbal naast het boerenbedrijf.

Familie Zonnenberg uit Herpen won met Pieta 190 de publieksprijs bij De Beste Boerenkoe 2025. Fokkerij is hun passie én familiehobby. Dochters Jade en Lieve nemen deel aan keuringen en bouwen sterke banden op met hun dieren. Een boerenerf vol trots.

De maatschappij stelt steeds vaker eisen aan hoe boeren hun dieren moeten houden. Maar hoe het werkelijk zit met het dierenwelzijn in de melkveehouderij weten we niet, omdat harde data ontbreken.

Zuco helpt melkveehouders om meer waarde te halen uit hun eigen melk. Niet de kostprijs, maar de marge per liter staat centraal. Met expertise en marktondersteuning biedt de coöperatie kansen voor wie verder durft te kijken dan de melktank.

50 melkveehouders testen grasraffinage: vers gras persen levert plantaardig eiwit op voor voeding, vezels keren terug als voer. Minder stikstof, nieuw verdienmodel én perspectief voor de boer. Grassa ziet kansen voor duurzaamheid én opbrengst.

In plaats van handhaven op PAS-melders pleit deze opinie voor boervriendelijke stikstofreductie via maatwerk, keukentafelgesprekken en een onafhankelijke stikstofconsulent. Geen labels, maar samenwerking rond Natura 2000-gebieden.