Topartikelen

Een gewijzigde rekenmethode zorgde tijdens de decemberdraai voor een behoorlijke verschuiving in de NVI. De aprildraai levert bij zwartbont weer een vrij stabiel beeld. Reloader en Woody staan nog steeds aan kop. Endless is de hoogste nieuwkomer.

Het aantal vlinders neemt af volgens het CBS en de Vlinderstichting. De landbouw wordt als oorzaak aangehaald, maar de monitoring vindt vooral plaats in natuurgebieden.

De Raw Milk Company in De Lutte verwerkt 35.000 liter rauwe melk tot diverse gefermenteerde zuivelproducten. Het bedrijf, gestart in 2015, groeit snel en bedient wekelijks 600 tot 700 klanten. Ze halen melk dagelijks vers op bij lokale veehouders.

Melkveehouder Christiaan van Dalfsen uit Staphorst (OV) bracht de ammoniakuitstoot van zijn bedrijf in twee jaar tijd met 21 procent naar beneden. Dat deed hij onder meer door het ruw eiwit in het rantsoen flink te drukken.

‘De bodem moet de plant voeden, dus wij voeden de bodem’. Korter kan de bedrijfsfilosofie van Leo Verbeek niet worden samengevat. Hij runt met zijn broers Jac en Fons BioVerbeek, een sinds 1998 biologisch glastuinbouwbedrijf in Velden (LB).

Het Nederlandse ambtelijke apparaat gaat zichzelf en de boeren toch niet nog een keer op de pijnbank leggen? Er dreigt nieuwe generieke korting van de fosfaatrechten.

Henk den Hartog maakt al decennia zelf compost, vooral van materiaal uit natuurgebieden. Het is een belangrijke neventak onder zijn biologische melkveebedrijf in Abcoude (UT). Een interview met een eigenzinnige boer.

Compost, het woord wordt te pas en te onpas gebruikt. Puristen zeggen dat compost organisch materiaal is, gerijpt tot stabiele humus. Maar in de praktijk wordt er ook veel minder gerijpte compost gemaakt en gebruikt.