Topartikelen

Studente Ellis Grin maakte een korte documentaire over haar ouders, die 250 koeien melken. Daarmee wilde ze laten zien hoe het gesteld is met de regelgeving in Nederland. „Mijn ouders zijn uiteindelijk ten onrechte weggezet als illegaal en fraudeur.”

De kwaliteit van het gras veranderd ten opzichte van voorgaande weken. Vooral het eiwitgehalte daalt flink. De suikergehaltes nemen voorzichtig toe door het koudere weer.

Genomics heeft de fokkerij behoorlijk veranderd. Het is een mooi hulpmiddel om vroegtijdig interessante genetica te kunnen selecteren. Maar de focus op genomics kan ook doorschieten. En dat lijkt te gebeuren met de zogenoemde ‘bureaufokkerij’.

Met een gedegen pakket maatregelen naar Brussel stappen is voldoende om de mestcrisis binnen enkele weken te bezweren. De Nitraatrichtlijn biedt daar zelf de handvaten voor.

De roomprijzen zijn sterk gedaald deze week, onder invloed van het gure voorjaarsweer. Ook boter deed een forse stap terug. Bij kaas en spotmelk is het beeld stabiel.

Het besluit om te stoppen met het melkveebedrijf, waar je al jaren je brood mee verdient en dat al generatieslang in de familie is, neem je niet zomaar. Dat geldt ook voor melkveehouder Edwin Veldhuijzen (53) uit Zoeterwoude (ZH).