‘Supermarkten trekken hard aan eiwittransitie’
Nadat Lidl vorig jaar augustus als eerste super kwam met hybride gehakt – 60 procent rundvlees, 40 procent erwteneiwit – heeft Albert Heijn nu samen met Farm Dairy de primeur bij hybride zuivel.
Topartikelen
Biologische melkveehouder over samenwerking met akkerbouwers: ‘Eén plus één is drie voor ons’
„De neuzen staan dezelfde kant op”, zegt biologisch melkveehouder Gerard Kemper over de samenwerking met akkerbouwers Thieu en Marc Corsten. De ondernemers uit Swartbroek en Kelpen (LB) bundelden zo’n zeven jaar geleden hun krachten.
Melkveehouder Annema gaat voor ‘De Mestkeuken’: mest van kostenpost naar bron van inkomen
Mestafvoer én kunstmestaanvoer: een doorn in het oog van Wieger Annema. Hij wil af van deze dure en inefficiënte praktijk die de kringloop op zijn melkveebedrijf verstoort.
Michel Hoogendoorn kocht een melkveebedrijf
Een melkveebedrijf overnemen van je ouders is financieel gezien al een uitdaging. Maar wat als je ouders geen boerderij hebben? Michel Hoogendoorn (31) uit Obdam (NH) zit in die situatie, maar wist desondanks zijn droom te verwezenlijken.
Extensiveringssubsidie helpt zowel gangbare als biologische boer
Veehouders rond Natura 2000-gebieden kunnen subsidie krijgen om te extensiveren. Voorwaarden zijn streng, maar de belangstelling groeit. In 2026 start een nieuwe ronde van deze regeling die inzet op minder stikstof en duurzame melkveehouderij.
‘Een koe hoeft niet groot te zijn, als ze maar in balans is’
Ariën en Petra Ruijter focussen op zelfredzame, duurzame koeien met topfokkerij. Hun passie, Triple A-systeem en sterke koefamilies leveren topprestaties op, met ruimte voor gezin en voetbal naast het boerenbedrijf.
‘Fokkerij motiveert om door te gaan als melkveehouder’
Familie Zonnenberg uit Herpen won met Pieta 190 de publieksprijs bij De Beste Boerenkoe 2025. Fokkerij is hun passie én familiehobby. Dochters Jade en Lieve nemen deel aan keuringen en bouwen sterke banden op met hun dieren. Een boerenerf vol trots.
Melken in Portugal wordt steeds lucratiever
Portugese melkveehouders presteren verrassend goed. EDF-congres in juni werpt licht op regionale verschillen, hoge melkprijs en uitdagingen zoals waterschaarste en grondprijzen. Een kijkje achter de zonvakantie-façade.