Topartikelen

Het zou goed zijn het forfait voor gasvormige verliezen uit mest te actualiseren, zei Gerard Veldhof, onderzoeker WUR, en voorzitter CDM in de Tweede Kamer. Echter meer dan vijf miljoen kilo plaatsingsruimte voor stikstof levert dat volgens hem niet op.

Is het terecht dat de toestemming voor een boer met gewetensbezwaren om zijn runderen niet te oormerken is ingetrokken? Om die vraag beantwoord te krijgen, stapte de boer naar het College van Beroep voor het bedrijfsleven (CBb).

Het gebruik van roostervloeren in de kalverhouderij is legaal oordeelde het College van Beroep voor het bedrijfsleven. Stichting Dier&Recht had bezwaar gemaakt tegen deze vloeren, maar de rechter stelde dat de wet niet wordt overtreden.

Jos ter Huurne uit Hengevelde (OV) heeft altijd gefocust op snelle genetische vooruitgang bij zijn melkkoeien. Inmiddels is hij tevreden met zijn veestapel. Hij heeft de switch gemaakt van Belgisch Witblauw naar Black Angus in zijn gebruikskruising.

Siem Klein Gebbink, de 14-jarige zoon van een melkveehouder, is gek op Fleckvieh. Onlangs maakte stichting Make-A-Wish mogelijk dat Siem, die epilepsie heeft, samen met zijn ouders, broertje en zusje naar een veiling in Zuid-Duitsland kon.

Ridderzuring is – naast distel, Jacobskruiskruid, pitrus en lidrus – een van de probleemonkruiden op (biologische) melkveebedrijven. De onderzoekers Nick van Eekeren en Pedro Janssen maakten een analyse van twintig jaar onderzoek naar ridderzuring.

Those Vegan Cowboys, een concept opgericht door de ex-Vegetarische Slager Jaap Korteweg en Partij voor de Dieren-oprichter Niko Koffeman, is erin geslaagd via precisiefermentatie een plantaardige variant van het kaaseiwit caseïne te maken.

De zuivelmarkt neemt even een adempauze. Aan het begin van de week werd er nog flink gehandeld, maar de laatste dagen is het rustig.