‘Weidegras als buffer naast pittige voorjaarskuilen’
Verschillende melkveehouders weiden de koeien nog of voeren gras op stal. Het najaarsgras is nog van prima kwaliteit. Het eiwitrijke gras past goed bij de suikerrijke voorjaarskuilen.
Topartikelen
FrieslandCampina past systematiek Foqus Planet aan
Coöperatie FrieslandCampina wil de Foqus Planet-systematiek aanpassen om versneld stappen te kunnen zetten op het gebied van duurzaamheid en vooral klimaat.
Zuivelmarkt: spotprijs melk terug naar 58 cent
Er is sprake van een duidelijke prijscorrectie op de zuivelmarkt. Vooral Goudse kaas, boter en room moeten het ontgelden.
Intrekken van vergunningen piekbelasters mogelijk, maar wel lastig
Om de vergunning van een piekbelaster in te trekken, moet er bij de rechter precies en zorgvuldig aangetoond en gemotiveerd kunnen worden dat deze onderneming het Natura 2000-gebied verslechtert.
Extra koeienaanbod drukt prijs slachtvee verder naar beneden
Geheel in tegenstelling tot eerder uitgesproken marktverwachtingen zakt de prijs voor slachtvee steeds verder weg. Een exacte verklaring is moeilijk te noemen.
Kaasmakerij stopt door te hoge melk- en energiekosten; 120 veehouders zitten met melk opgescheept
Eind dit jaar stopt de Oostenrijkse private ‘Bergkäserei Zillertal’ (kaasmakerij) uit Schlitters (Tirol) met haar grootschalige kaasproductie. Circa 120 melkveehouders moeten voor hun hooimelk op zoek naar een nieuwe afnemer.
Verfijnd meten: voorlopig niet beter weten
De roep om meer en beter de uitstoot en depositie van stikstof te meten, neemt toe. Ook Remkes schreef woensdag in zijn rapport dat meer sturen op emissies in plaats van depositie voor boeren beter is. Voorlopig hoeven er geen wonderen verwacht te worden.
Analyse: Verkoop en populariteit ‘smaakloze’ vleesvervangers daalt
De markt van vleesvervangers is op zijn retour. Dat blijkt uit een onderzoek van marktonderzoeksbureau IRI. Groeide in 2020 deze markt nog met 34 procent tot 141 miljoen euro; in het afgelopen jaar is de verkoop met 5 procent gedaald.