Topartikelen

Een goed uitgevoerde drijfmestbemesting op grasland levert veel op: beter stikstofbenutting, meer gras met een hoger eiwitgehalte en een betere voedingswaarde in de kuil. Een slordige bemesting zorgt voor het tegenovergestelde effect.

Loonwerkers staan meer en meer voor een keuze: óf hun werkzaamheden uitbreiden en zo proberen pieken en dalen in het werk op te vangen, óf zich specialiseren.

In de zuivel was opnieuw sprake van een rustige handelsweek. De aanhoudend hoge prijzen beginnen bij kaas en boter voor vraaguitval te zorgen, ervaart de zuivelhandel.

Boeren in waterwinningsgebieden lijden jaarlijks vele miljoenen euro’s schade door de wateronttrekkingen in hun regio. Schade waar boeren doorgaans geen vergoeding voor krijgen. Dit kan zo niet langer, stelt de nieuwe Stichting Droogteschade Waterwinning (SDW).

Eens in de zoveel tijd steekt de discussie de kop op of keuringen bestaansrecht hebben en of koeien die winnen op keuringen wel geschikt zijn voor de ‘gewone’ boer.

De zuivelmarkt kijkt terug op een vrij rustige handelsweek, met vrijwel over de hele linie oplopende prijzen. Duidelijke stijgers zijn spotmelk en Goudse kaas.

Melkveehouder Jan-Willem Breukink en zijn vrouw schakelen over naar een natuurinclusieve bedrijfsvoering. Het vergroten van de biodiversiteit neemt inmiddels een belangrijke plaats in.

Het areaal landbouwgrond wordt jaar op jaar kleiner. Met de kaasschaaf worden in alle provincies plakjes afgesneden ten gunste van met name woningbouw en in mindere mate voor natuurontwikkeling. Waar liggen de grenzen aan deze methode?