Topartikelen

Regelmatig en voldoende voeren, en veel aandacht voor de gezondheid van de koeien. Dat is volgens melkveehouders Henco en Joël van Zijtveld uit De Glind (GD) het geheim van de hoge levensproductie van hun 115 koeien tellende veestapel.

Op de Zuid-Nederlandse Wintershow in Asten-Heusden wonnen door Glinzer Holsteins van de familie Vos uit Godlinze gefokte koeien de algemene titels bij rood- en zwartbont alsmede de titel voor de beste bedrijfsgroep bij de zwartbonten.

„Zó blij met de grasmat”, zegt biologische melkveehouder Koen van Schriek. Hij rijdt op donderdagmiddag 2 maart mest uit nabij de Ompertsestraat in het Gelderse Azewijn. Sinds vier jaar vindt de bemesting er plaats via het zogenoemde ‘pendelen’.

Plantaardig eiwit is voor de consument in veel gevallen duurder dan dierlijk eiwit. Een schouderkarbonade kost 2,55 euro per dag, gebaseerd op de gemiddelde dagelijkse eiwitbehoefte; tegen 10,65 euro voor een Beyond Meat Burger of 2,80 voor kidneybonen.

Door de vele onderzoeken rondom weidevogels en beheer is er steeds meer bekend over effectieve maatregelen voor weidevogels. Dick Melman, Thijs Franssen en Nico Jonker zetten een project op om de doorwaadbaarheid van gras te meten.

Kijk je naar de prijsontwikkelingen op de spot- en termijnmarkt van de afgelopen weken, dan gebeurt er weinig spectaculairs op de zuivelmarkt. De eindgebruikers die twee weken geleden en masse inkopen kwamen doen, zijn weer vertrokken.

De kunstmestprijzen blijven gestaag zakken. Weinig vraag en meer dan voldoende aanbod lijken de kunstmestprijzen zelfs in een vrije val te brengen.

Klaver komt steeds meer in de belangstelling. De stikstofbinding van klaver en de beperkte stikstofbehoefte uit mest is bekend. Maar in het voorjaar is dit effect nog beperkt en is een mestgift aan te raden.