Topartikelen

Hoewel we terugkijken op een korte en rustige handelsweek, lijkt het sentiment op de zuivelmarkt te keren. Prijzen trekken weer aan of blijven stabiel, maar zakken zeker niet verder. Ook op de Global Dairy Trade veiling was het sentiment positief.

Het melkveebedrijf van de familie Flinkert telt 300 melkkoeien. De melkkoeien worden gevoerd door een GEA voorrobot. De voerrobot bespaart de familie veel arbeid en zorgt voor een hogere voeropname en melkproductie.

In tegenstelling tot de zwartbont-index, is de roodbont NVI-top volledig door elkaar geschud. Westcoast Swingman pakt de leiding. Poppe Kayne en Poppe Freestyle debuteren op respectievelijk plaats twee en drie.

Een gewijzigde rekenmethode zorgde tijdens de decemberdraai voor een behoorlijke verschuiving in de NVI. De aprildraai levert bij zwartbont weer een vrij stabiel beeld. Reloader en Woody staan nog steeds aan kop. Endless is de hoogste nieuwkomer.

Het aantal vlinders neemt af volgens het CBS en de Vlinderstichting. De landbouw wordt als oorzaak aangehaald, maar de monitoring vindt vooral plaats in natuurgebieden.

De Raw Milk Company in De Lutte verwerkt 35.000 liter rauwe melk tot diverse gefermenteerde zuivelproducten. Het bedrijf, gestart in 2015, groeit snel en bedient wekelijks 600 tot 700 klanten. Ze halen melk dagelijks vers op bij lokale veehouders.

Melkveehouder Christiaan van Dalfsen uit Staphorst (OV) bracht de ammoniakuitstoot van zijn bedrijf in twee jaar tijd met 21 procent naar beneden. Dat deed hij onder meer door het ruw eiwit in het rantsoen flink te drukken.

‘De bodem moet de plant voeden, dus wij voeden de bodem’. Korter kan de bedrijfsfilosofie van Leo Verbeek niet worden samengevat. Hij runt met zijn broers Jac en Fons BioVerbeek, een sinds 1998 biologisch glastuinbouwbedrijf in Velden (LB).