De 1e snede is de basis voor het winterrantsoen. Gemiddeld is dit oogstmoment goed voor 25%-30% van de jaaropbrengst. Daarnaast is het gras mals en heeft een goede voederwaarde. Reden genoeg om dit dus tot een succes te willen maken.

Duurzaamheid is een hot topic in de melkveehouderij. Elke zuivelaar heeft dit tot speerpunt gemaakt van zijn toekomstige beleid. Een belangrijke verandering is dat deze bedrijven melkveehouders extra uitbetalen als ze voldoen aan duurzaamheidseisen.