Binnen enkele weken neemt FrieslandCampina Ingrediënten in Veghel een spiksplinternieuwe lactoferrinefabriek in gebruik. Daarmee verhoogt de zuivelgigant de productie van 20 naar 80 ton per jaar.

De zuivelsector heeft een rustige handelsweek achter de rug. Prijzen staan over het algemeen licht onder druk, en de verhandelde volumes zijn relatief gering. De notering voor spotmelk blijft deze week onveranderd, op 29,5 cent per liter melk.