Terug naar de basis: een logisch landbouwbeleid. Dit zou zomaar de naam kunnen zijn van het document dat we onlangs hebben opgesteld in samenwerking met zeven belangenbehartigers van de melkveehouderij. We hebben vooral gezocht naar positieve energie.

Het ‘stikstofprobleem’ omzetten naar een oplossing voor de energietransitie. Het lijkt te mooi om waar te zijn. Toch lijkt het dichterbij dan gedacht. Ammoniak blijkt juist een hele goede drager te zijn van energie en kan als brandstof dienen.

Na 300 meter is de stikstofdepositie bijna niet meer te relateren aan een stal. Dat blijkt uit het lang verwachte stikstofonderzoek van de Universiteit van Amsterdam (UvA) in opdracht van het Mesdag Zuivelfonds.

Ik heb mijn toko ooit Boerenverstand genoemd. Waarom? Omdat de integrale kennis die boeren hebben van voedselproductie, van de bodem, van de omgang met dieren, steeds schaarser begint te worden in ons land.

85 melkveehouders hebben zich aangemeld voor de stoppersregeling LBV en LBV+. Van de 492 veehouders die zich in totaal aanmeldden, is bijna de helft actief in de varkenshouderij.

De mogelijkheden om organische mest te gebruiken als vervanging voor kunstmest moeten worden uitgebreid. Het huidige oppervlak grasland voor de melkveehouderij moet worden vergroot.

Melkveehouders Wendy Evers en Koen van Schriek bouwden een ronde vrijloopstal. Het is het winterverblijf voor hun 110 melkkoeien. Met de nieuwe stal is aan een grote wens van hen voldaan: drijfmest is grotendeels verleden tijd.

Broei veroorzaakt een groot verlies aan voederwaarde in ruwvoer. De smakelijkheid en voeropname door de koe loopt terug en de kans op verkeerde bacteriën, schimmels en gisten neemt toe. Hoe krijg je ruwvoer zo fris mogelijk voor het voerhek?

Door de hoeveelheid voer in een bepaalde regio leidend te laten zijn voor het aantal dieren dat in dat gebied gehouden kan worden, liggen de klimaatdoelen voor 2030 binnen handbereik. Bij een dergelijke koppeling halveert de ammoniakuitstoot.

Uit een wereldwijde vergelijking van de ecologische voetafdruk van melk blijkt dat Vlaanderen de meest klimaatvriendelijke melk ter wereld produceert. Nederland staat met een uitstoot van 1,17 kilogram CO2-equivalenten op de vierde plaats.