Broei veroorzaakt een groot verlies aan voederwaarde in ruwvoer. De smakelijkheid en voeropname door de koe loopt terug en de kans op verkeerde bacteriën, schimmels en gisten neemt toe. Hoe krijg je ruwvoer zo fris mogelijk voor het voerhek?

Door de hoeveelheid voer in een bepaalde regio leidend te laten zijn voor het aantal dieren dat in dat gebied gehouden kan worden, liggen de klimaatdoelen voor 2030 binnen handbereik. Bij een dergelijke koppeling halveert de ammoniakuitstoot.

Uit een wereldwijde vergelijking van de ecologische voetafdruk van melk blijkt dat Vlaanderen de meest klimaatvriendelijke melk ter wereld produceert. Nederland staat met een uitstoot van 1,17 kilogram CO2-equivalenten op de vierde plaats.

Wat afbouw van derogatie betekent, begint onderhand pijnlijk duidelijk te worden. Aan het eind van het groeiseizoen nog mest afvoeren is heel lastig en kan heel duur uitpakken, zo ondervindt een grote groep melkveehouders.

Het ruwvoeder wel of niet zelf inkuilen? Dit is een terugkerende vraag bij melkveehouders. Het antwoord luidt meestal: (deels) uitbesteden aan de loonwerker. De kosten van eigen mechanisatie en het gebrek aan ‘handjes’ vormen veelal een knelpunt.

Met regelmaat kom ik berichten tegen die maar halve verhalen vertellen en daardoor de waarheid flink uit het verband halen. Op het NOS Journaal was te horen dat stichting Natuur en Milieu een onderzoek had gedaan naar de verontreinigingen in het water.

Janek Böschen verloor acht jaar plotsklaps zijn vader en stapte op 19-jarige leeftijd het melkveebedrijf binnen. Dat bedrijf was in de jaren ervoor gegroeid naar 1.200 koeien, maar de resultaten vielen tegen. Een indringende bedrijfsanalyse volgde.

Onderzoekers van de UvA hebben recentelijk geconcludeerd dat de depositie van stikstof na 300 meter niet langer kan worden toegeschreven aan een specifieke stal. Dit resultaat volgde op een onderzoek in opdracht van het Mesdag Zuivelfonds.

Wereldwijd wordt de Nederlandse landbouw gezien als voorloper. Is er sprake van een innovatiekracht of spelen er andere factoren een rol waarom Nederland vooroploopt? Volgens landbouwdeskundige Gé Backus zijn we minder innoverend als we denken.