Nederlanders dronken in de periode 2005 tot 2021 20 procent minder melk en melkproducten. Het verbruik van kaas en kwark nam in dezelfde periode met 40 procent toe. Ondanks dat we lijken te ‘ontmelken’ is er geenzins sprake van ‘ontzuiveling’.

190 melkveehouders hebben tussen 1 juli 2022 en 1 juli 2023 gebruik gemaakt van de vertrekregeling van FrieslandCampina. Dat zijn er minder dan vorig jaar, toen er in een vergelijkbare periode een jaar eerder 284 melkveehouders vertrokken.

Afgelopen maand waren we op excursie in het veenweidegebied op de proefboerderij in Zegveld. Daar kregen we tekst en uitleg over de huidige proeven welke bijvoorbeeld gericht zijn op het tegengaan van bodemdaling en alternatieve teelten op natte gronden.

Iedereen is anders en daar komen ook vele meningen uit voort. Hoe fijn kan het zijn dat je ondanks de drukte toch tijd heb om je in andermans cultuur en ideeën te verdiepen. Drukte thuis met de vakantiewoning, gras maaien en druk met het provinciehuis.

Twee boerenzonen hadden het lef om de kans te pakken die zich voordeed. Een jaar geleden hadden Bart en Erwin Sprokkereef nog geen ervaring met het verzuivelen van melk. Toch namen ze de zuiveltak van kaasmakerij Keuper over.

Wie in de CRV-statistieken duikt, ziet dat er her en der nog nazaten rondlopen van zeer oude topstieren. Navraag leert dat het vaak puur toeval is. Melkvee sprak met eigenaren van dochters van Tops, Sunny Boy, Eastland Cash en Kian.

Ron Iwema zet zijn ruime kavel grond zo optimaal mogelijk in. Met kruidenrijk gras en veldbonen haalt hij de maximale GLB-subsidies. Maar het belangrijkste vindt hij dat zijn koeien zoveel mogelijk eigen ruwvoer vreten.