Frank van Eerdenburg, hoofddocent Gezondheidszorg landbouwhuisdieren aan de Universiteit Utrecht

Bij melkveehouder Robert Welhuis zijn voederbieten een belangrijke waarde in het rantsoen. De afgelopen vier jaar hield hij nauwkeurig alle kengetallen bij, van teeltkosten tot melkopbrengsten en gehalten, en experimenteerde hij met diverse rassen. De bieten blijken een zeer kostenefficiënte ruwvoer die bovendien zorgen voor hogere gehaltes in de melk met minder krachtvoer. “Qua rassenkeuze hebben we voldoende leergeld betaald, we telen alleen nog Rialto.”