De strijd om Nederlandse melk is sinds enkele jaren volop losgebarsten. Dat heeft alles te maken met de daling van het Nederlandse melkvolume. Dat die daling er komt, daarover zijn alle zuivelverwerkers het wel eens.

Koeien die goed produceren en lang blijven lopen, daar gaat de familie Zwambag voor. In 2016 hadden ze de eerste honderdtonner; inmiddels zijn het er 18 en nummer 19 zit er aan te komen.

De sector bereidt zich voor op een tijdperk zonder derogatie. Daardoor komt het bewerken van mest naar kunstmestvervangers steeds prominenter in beeld. Reden voor de Commissie Bemesting en Grasland en Voedergewassen om de mogelijkheden te verkennen.

Een grasrantsoen, kruislingen en een windmolen laten direct al zien dat Peter Bauwens geen doorsnee Vlaamse veehouder is. Het hele bedrijfssysteem ging over de kop. Hij boert nog steeds gangbaar, maar wel dichter bij de natuur en maatschappij.

Aan het eind van een week stuurt de minister vaak brieven aan de Tweede Kamer. Brieven waarin beleid, regelingen en maatregelen worden aangekondigd of uitgewerkt. De laatste jaren leidden deze brieven vaker tot teleurstelling dan tot enthousiasme.

Gelukkig is MKZ definitief niet in Nederland aangetroffen. Ik kreeg bij het idee alleen al de rillingen. 2001 staat voor altijd in mijn geheugen gegrift. Wij zaten op het moment van het uitbreken van de MKZ-crisis in 2001 midden in de bedrijfsovername.

Afgelopen periode heb ik een paar mengvoerbedrijven geïnterviewd en dan wordt het beeld wel duidelijk dat vooral in de melkveehouderij men de problemen nu heel rap ziet toenemen.