Zuivelmarkt 2018: Grote verschillen, positieve afsluiting
Met de laatste notering van ZuivelNL kunnen we de balans opmaken. De gemiddelde boterprijs eindigt lager dan 2017, maar ruim bovengemiddeld in vergelijking met de jaren ervoor. Mager melkpoeder laat de schaduwkant van de markt zien.
