Moeten veehouders die (net) niet aan de sectordoelstelling van 65 procent eiwit van eigen land voldoen, streven naar een hoger eiwitaandeel in het gras, bijvoorbeeld door eerder te maaien?

Duurzamer eten, minder voedsel verspillen en efficiënter en zorgvuldiger produceren. Dat zijn de vier pijlers die het PBL heeft geformuleerd in het rapport over hoe overheden, bedrijven en consumenten kunnen bijdragen aan een duurzaam voedselsysteem.

In 2018 bleken relatief veel melkveehouders er de brui aan te geven. Er waren 4,8 procent minder bedrijven met melkkoeien geregistreerd dan in 2017.

Cryptosporidium (Crypto) is een veel voorkomende diarree veroorzakende ziekte bij kalveren, die zonder goede protocollen moeilijk beheersbaar is. Een nieuwe detectietool moet daar verandering in brengen.

Het voeren van vers gras neemt toe. In december maakte Stichting Weidegang bekend dat inmiddels weer 82% van de melkveebedrijven de koeien laat grazen.

Met Koba 219 was Nico Bons dichtbij de overwinning bij de zwartbonte senioren. De koe moest echter twee Zwitserse koeien voor laten gaan. Bijgaand een uitgebreide fotoserie van het Europees Kampioenschap voor Holsteins in het Belgische Libramont.

Zuivelproducten kunnen niet een op een vervangen worden door plantaardige zuivelvervangers. Het Voedingscentrum adviseert dan ook om melk en melkproducten te blijven gebruiken.

Minister Schouten heeft de ontwikkeling van ICT-systeem INSPECT bij de NVWA onmiddellijk stopgezet. „De doelen van het programma worden niet gehaald, de deadline wordt niet gehaald en het gaat veel meer geld kosten.”