Op het terrein van weidegang en antibioticagebruik heeft Duurzame Zuivelketen haar doelen voor 2020 al behaald. Voor 2030 stelt DZK drie nieuwe doelen vast: verdienmodel, grondgebonden melkveehouderij en veiligheid op het boerenerf.

Het wordt verboden om dieren te vervoeren als de temperatuur boven de 35 graden komt. Daarover zijn al eerder vrijwillige afspraken gemaakt met bedrijven uit de sector, maar minister Schouten vindt die te vrijblijvend.

Raffineren kan herfstgras tot waarde brengen. Die waarde ligt volgens DLV Advies voor veehouders hoger dan een dubbeltje per kilo drogestof.

In een document over duurzame veehouderij pleit Minister Carola Schouten voor meer waardering voor duurzame, dierlijke producten. Het document moet meer inzicht geven in hoe ze de transitie naar een duurzame veehouderij wil realiseren.

Kort en vaak weiden is slecht voor de hergroei van gras. De opbrengstderving van kurzrasen werd geschat op 30 procent ten opzichte van stripgrazen, maar uit onderzoek van de Wageningen Universiteit op KTC Zegveld blijkt dat die derving te hoog is geschat.

De mestverwerkingsfabriek van Greenferm in Apeldoorn (GD) kan vanaf dit najaar gaan draaien. Leningen van het Mestinvesteringsfonds en coöperatie FromFarmers maken het mogelijk om het plaatje financieel rond te krijgen.

Bij de zuivelnoteringen van ZuivelNL laat boter voor de tweede week op rij een hogere waarde zien. Daarmee lijkt er een einde aan de voortdurende waardedaling van de zuivelcomponent, die zelfs op het laagste niveau in drie jaar tijd lag.

LTO heeft met Iris Bouwers de opvolger van Tsjerk Terpstra als lobbyist in Brussel gevonden.