Vion wil de komende jaren verder inzetten op verduurzaming van de vleesproductie en meer inzetten op het produceren van plantaardige eiwitten. Die strategie werd in 2018 al aangekondigd.

De afgelopen dagen is er veel onrust ontstaan over een publicatie van de spoedwet stikstof en een voorstel van de provincie Friesland over het uitwisselen van ammoniakrechten van de landbouw naar ruimte voor bouw en industrie. Sieta van Keimpema legt uit.

De overheid keek tot voor kort alleen maar naar technische oplossingen om de ammoniakemissie in de veehouderij te beperken. Veehouders hebben slechts de keuze uit een paar emissiearme vloeren. Binnenkort komt daar een mestadditief bij.

Fokkerijondernemer Jouke Kloosterman is van oudsher een echte Holstein-liefhebber. Hoewel zijn koefamilie ook een aantal succesvolle fokstieren voortbracht, verlegde de eigenaar van Exciting Genes zijn focus naar Fleckvieh.

Veterinair farmaceutisch bedrijf, Hipra stelt haar nieuwste biotechnologische laboratoria en apparatuur ter beschikking van de Spaanse gezondheidszorg. Om de coronacrisis het hoofd te bieden, zijn de nieuwe laboratoria aan ziekenhuizen overgedragen.

De media heeft in de hele stikstofcrisis een behoorlijk en veelal eenzijdige invloed op de publieke opinie. Dat constateert chemicus Jaap Hanekamp. Ook ziet hij dat de samenleving, inclusief politiek steeds minder geïnteresseerd is in de waarheid.

Als ondernemer wil je niet afhankelijk zijn van overheden, maar in situaties met grote calamiteiten die buiten het ondernemersrisico vallen, is een vangnet erg prettig. Boeren lijken toch vooral hun eigen broek op te moeten houden.

Door de coronacrisis is er een enorme verandering in het consumptiepatroon: mensen eten niet meer buiten de deur maar thuis. Afzet van vlees naar restaurants en hotels is stilgevallen en leveringen aan supermarkten is fors toegenomen.

Rensink van loonbedrijf Almen-Harfsen klepelt een kleine 2 hectare op de ochtend van 25 maart. Hij probeert vanggewas nabij Almen (GD) te verpulveren alvorens het wordt omgeploegd om er opnieuw mais te poten.