Het aandeel maïs in melkveerantsoenen staat onder druk. Dat is zonde, want snijmaïs is waardevol in de voeding van melkkoeien, vindt onderzoeker Wilfried van Straalen. Energie uit maïs is cruciaal voor een efficiënte productie van melkeiwit uit stikstof.

‘Uit analyse van 1.083 kuiluitslagen van snijmaisoogst 2020 uit heel Nederland zien we de effecten van een droge, hete zomer terug. Het zetmeelgehalte valt met 376 gram lager uit dan gemiddeld.

Als eiwitrijk voergewas is de veldboon een van de betere opties, stelt de Wageningse onderzoeker Wijnand Sukkel. Veldbonen staan al langer in de belangstelling. In de jaren ’80 en ’90 van de vorige eeuw is veel onderzoek gedaan.

Op het gerenommeerde onderzoekscentrum Schothorst Feed Research wordt onder meer onderzoek gedaan met 230 hoogproductieve melkkoeien. Speciaal ook om de effecten van voeding op voeropname en productie vast te leggen.

In het Gelderse Vorden teelt Andre Arfman op 22 hectare snijmais voor zijn 185 melkkoeien. Hij nam deel aan Maischallenge 2020 om kennis en ervaringen uit te wisselen. ‘Verbeteren kan altijd, we kunnen veel van elkaar leren.’

Het aandeel maïs in melkveerantsoenen staat onder druk. Dat is zonde, want snijmaïs is waardevol in de voeding van melkkoeien, vindt onderzoeker Jan Dijkstra. Energie uit maïs is cruciaal voor een efficiënte productie van melkeiwit uit stikstof.

Mais is zeer waardevol als stabiele factor in het rantsoen. De koeien hoeven maar één keer per jaar te wennen aan nieuwe mais, dat brengt rust. Qua voederwaarde- en drogestofopbrengst kan er geen enkel gewas tegen mais op.

Een hoogproductieve koe heeft behoefte aan veel energie op pensniveau. Het is de pens waar alles om draait en daar moet je de koe naar voeren. We weten dat maïs met veel zetmeel én een goede celwandverteerbaarheid een hoge netto energie-inhoud levert.

Nu al 3 jaar op rij hebben we in ons land en in een groot deel van Europa te maken gehad met weersextremen tijdens het groeiseizoen. Langdurige droogte en extreme hitte lieten hun sporen na in de opbrengst en kwaliteit van mais.

De voederbietenteelt stijgt weer in populariteit. Dat is niet zo vreemd, want voederbieten hebben een hoge VEM- en DVE-waarde en brengen veel op.