Ruwvoer

Meer dan de helft van alle landbouwgrond in Nederland bestaat uit gras. Dat is via diverse ecosysteemdiensten uitermate waardevol voor ons als maatschappij. „Grasland is de basis onder het bestaansrecht van de melkveehouderij”, betoogt Nick van Eekeren.

Met het stalseizoen voor de deur is het tijd om te puzzelen met ruwvoer. Wat heb je voor kuilpartijen op de plaat liggen? Welke ga je in de winter voeren en in welke volgorde? Het maken van de grote ruwvoerpuzzel is belangrijker dan ooit.

Grasland is het bestaansrecht onder de melkveehouderij, betoogt Nick van Eekeren, buitengewoon hoogleraar regeneratieve graslandsystemen, in deze editie van Melkvee. Het is een uitspraak die veel melkveehouders instemmend zal doen knikken.