Ruwvoer

Minder ruw eiwit in het rantsoen (tot 155 g/kg DS) heeft geen negatieve invloed op de gezondheid van koeien of kalveren, blijkt uit intensieve monitoring op 20 melkveebedrijven. Gezondheid bleef stabiel; melkproductie bepaalt de grens.

De ammoniakuitstoot bij de Marke is in vijf jaar tijd met 57 procent gedaald. Door aanpassingen in het rantsoen en managementmaatregelen daalde de ammoniakemissie van 11 naar 5 kilogram ammoniak per dierplaat per jaar.

Meten van stikstofresidu in de bodem helpt melkveehouders gerichter bemesten en waterkwaliteit verbeteren. Proeven tonen waarde aan, vooral op zandgronden. Verder onderzoek en standaardisatie nodig.

Op het bedrijf van Theo Folmer in Lunteren krijgt een groep boeren uitleg van Peter Vanhoof, deskundig op het gebied van mest en bodemkringloop, over het zelf meten van de mestkwaliteit.