Voer

Broei veroorzaakt een groot verlies aan voederwaarde in ruwvoer. De smakelijkheid en voeropname door de koe loopt terug en de kans op verkeerde bacteriën, schimmels en gisten neemt toe. Hoe krijg je ruwvoer zo fris mogelijk voor het voerhek?

Door de hoeveelheid voer in een bepaalde regio leidend te laten zijn voor het aantal dieren dat in dat gebied gehouden kan worden, liggen de klimaatdoelen voor 2030 binnen handbereik. Bij een dergelijke koppeling halveert de ammoniakuitstoot.

Janek Böschen verloor acht jaar plotsklaps zijn vader en stapte op 19-jarige leeftijd het melkveebedrijf binnen. Dat bedrijf was in de jaren ervoor gegroeid naar 1.200 koeien, maar de resultaten vielen tegen. Een indringende bedrijfsanalyse volgde.