Voer

Maiskuilen zijn een stuk broeigevoeliger geworden. Ten opzichte van 10 jaar geleden is de hoeveelheid gisten verhonderdvoudigd en het aantal schimmels vertienvoudigd. Daarom kan de conservering wel wat ondersteuning gebruiken, vooral nu.

“Stoppen met de derogatie heeft voor ons, ondanks hogere mest-afzetkosten, alleen maar voordelen opgeleverd. We voeren 50% gras en 50% maïs in het rantsoen en we zien dat de ruwvoer- en eiwitbenutting flink verbeterd is.”

Door de afschaffing van de derogatie – en daaroverheen de aanwijzing van de NV-gebieden – neemt de stikstofgebruiksruimte af. Dit is deels op te vangen door gebruik te maken van stikstofbindende gewassen zoals klaver.

In het Overijsselse Notter melkt Edwin Jansen samen met zijn vrouw Erna 90 koeien. Daarnaast houden ze 14.000 vleeskuikens die worden gehouden volgens het Beter Leven Keurmerk. Efficiëntie en stabiliteit staan hoog in het vaandel bij deze veehouders.