Mengvoer en bijproducten

Het rantsoen van de Nederlandse melkkoeien bevat in altijd gras, dat voor een belangrijk deel ook door de melkveehouder zelf geteeld is, concludeert NosNutri na het uitwerken van een enquête die zij begin dit jaar hield onder een groep melkveehouders

De Koeien & Kansen bedrijven hebben zich tot doel gesteld minimaal 65% eiwit van eigen land of binnen een staal van 20 kilometer te halen. Vijf van de zeventien deelnemende bedrijven slaagden erin deze doelstelling, in de periode 2018-2020, te realiseren.

De Andes lupine is een duurzaam alternatief voor de sojaboon. Europa kan hiermee onafhankelijk worden van soja-import. Dat beweert Rob van Haren, lector Circulaire Bioeconomie aan de Hanzehogeschool Groningen.

De Wageningen Universiteit (WUR) gaat onderzoeken of reststromen, die nu niet of nauwelijks gebruikt worden, geschikt zijn als voeding voor het kweken van insecten.