Stal

Kan een melkveehouder met het gebruik van sensoren aantonen dat hij aan de ammoniaknormen voor melkveestallen van de overheid voldoet? Die vraag staat centraal in enkele onderzoeken naar doelsturing met behulp van stikstofmonitoringssystemen.

Decennialang werden de koeien van familie De Jong gemolken in een doorloopwagen en op de grupstal. Afgelopen najaar kwam daar een einde aan. Een nieuwe ligboxenstal met melkstal verrees op de plek van de oude aanbindstal.

Biologisch melkveehouder Stefan Peters realiseert een gemiddelde melkproductie van 8.800 kilogram. Dit is 10 procent meer dan in zijn laatste gangbare jaar. Daarvoor ruilt hij zijn Holsteiners wel om naar Montbéliarde-koeien.