Herfstkalvende veestapel produceert 12.000 liter
Alle koeien van de Duitse melkveehouder Jürgen Hayer kalven in de herfst. Desondanks produceerden ze in 2011 gemiddeld 12.253 kilo melk. De kunst is de koeien op tijd weer drachtig te krijgen. Dat lukt al jarenlang met behulp van veel eigen stieren.
