Biologisch bedrijf met 13.565 kilo melk per koe in 375 dagen
Hij groeide op in Azië, handelde in genetica met Japan, molk 750 koeien in Amerika en heeft nu een biologisch bedrijf in het Friese Sint Annaparochie. Wytse Bouma (50) melkt dertig hoogproductieve koeien door ‘zuiver voer’ en kan er goed van leven.
