Garantieprijs FrieslandCampina vindt weg omhoog
De garantieprijs van FrieslandCampina stijgt in november met 0,75 euro per 100 kilo ten opzichte van oktober. Daarmee komt de melkprijs uit op 35,50 euro per 100 kilo.
Trends
‘Productie kan best naar 20.000 kilo melk per koe’
De vraag naar melk zal wereldwijd fors blijven stijgen en het huidige aantal koeien kan die stijgende vraag naar melk best invullen. Jack Britt deed een hoop optimistische uitspraken in zijn poging om de melkveehouderij over 50 jaar te schetsen.
Levensproductie bij afvoer stijgt sneller dan ooit tevoren
De Nederlandse melkkoeien hadden het afgelopen boekjaar bij afvoer 31.533 kilo melk en 2.491 kilo vet en eiwit op de teller. Een stijging van respectievelijk 1.210 kilo melk en 96 kilo vet en eiwit ten opzichte van het voorgaande boekjaar.
Aandeel blijvend grasland licht gestegen
Het percentage blijvend grasland op melkveebedrijven is in 2018 gestegen. Deelnemers aan het project Koeien en kansen zitten ruim boven het Nederlands gemiddelde. De spreiding tussen de deelnemers is echter groot.
Poll: Mobiele slachthuizen hebben toekomstperspectief
De mobiel slachthuispilot van slachthuis Dokkum stuitte deze week op kritiek van NVWA-medewerkers. Zij stelden dat het dierenwelzijn met dit type slacht geschaad werd. Het slachthuis zelf meent juist dat het goed is voor het welzijn. Wat vindt u?
Consumptie rundvlees stijgt tot onvrede van Wakker Dier
Het vleesverbruik in Nederland is in 2018 voor het eerst in negen jaar gestegen. Gemiddeld verbruiken Nederlanders 77,2 kilo vlees per persoon. De consumptie van rundvlees steeg van 15,4 kilogram naar 15,5 kilogram (karkasgewicht met been).
Vraagprijs fosfaatrechten in één jaar gehalveerd
De extreem hoge vraagprijzen voor fosfaatrechten van vorig jaar waren slechts van korte duur, lijkt nu. Sinds exact een jaar geleden ging de vraagprijs voor de rechten als een baksteen naar beneden.
Polen grote concurrent van Nederland met goedkope Gouda-kaas
Polen produceert steeds meer Gouda-kaas. Het Oostblokland biedt de kaas aan voor een kwart lagere prijs. En daarmee draaien Poolse kaasfabrieken dikke winsten, meldt Zuivelzicht.
Landbouw en industrie beste op schema broeikasgasreductie taakstelling
De landbouw en de industrie realiseerden in 2018 respectievelijk 56 en 58 procent van hun broeikasgasreductie taakstelling voor 2030. Daarmee scoren deze twee sectoren fors beter dan Verkeer & Vervoer en Energiebedrijven.
Groei biologische melkveehouderij stagneert
Nadat vorig jaar de biologische zuivelproductie nog met 25 procent groeide, is de groei dit jaar abrupt gestopt. Op 1 januari 2019 boerden precies evenveel melkveehouders biologisch als op 1 januari 2018.