Britten kochten massaal zuivel tijdens lockdown
Tijdens het hoogtepunt van de lockdown namen de Britten massaal de toevlucht tot zuivelproducten. Dit meldt Farminguk op basis van een consumentenpanel.
Trends
Kaspositie melkveehouderij oogt rooskleurig
Ondanks de coronaperikelen blijft de kaspositie van melkveebedrijven nog redelijk op peil. "Het valt mee met de liquiditeit, maar het plaatje ziet er rooskleuriger uit dan het in werkelijkheid is”, nuanceert Hans de Bie van Alfa Accountants en Adviseurs.
Website soms moeilijker bereikbaar
Beste bezoeker/lezer, door een storing bij onze servers zijn de websites van Agrio helaas slechter tot niet bereikbaar op bepaalde momenten. Hierdoor kunt u hinder ondervinden bij het bezoeken van onze websites. Er wordt aan gewerkt aan een oplossing.
Nederlander koopt steeds minder melk en veel meer kwark
Melk, karnemelk, toetjes en pap geven verkochten in de periode 2016-2019 steeds minder goed, blijkt uit onderzoek van marktonderzoeker IRI. Consumenten kiezen daarentegen wel vaker voor yoghurt, kwark en room.
ZuivelNL voorspelt gestage stijging EU-melkpijs
Ondanks alle onzekerheden in de markt verwacht ZuivelNL dat de gemiddelde melkprijs in Europa de komende maanden verder omhoog gaat. Dat voorspelt de organisatie op basis van de afgegeven melkprijzen door Europese zuivelondernemingen.
Nieuw marktsegment aanboren door inzet kruidenrijk grasland
Kruidenrijk grasland staat volop in de belangstelling, vanwege haar bijdrage aan de biodiversiteit, de klimaatbestendigheid en de voedingswaarde. FrieslandCampina onderzoekt de invloed op de smaak van melk en kaas en de verwaarding van melk.
FrieslandCampina verwacht enorme terugloop aantal melkveebedrijven tot 2030
FrieslandCampina verwacht dat de komende tien jaar een derde van de melkveehouders stopt met het bedrijf. Ondanks dat het aantal melkkoeien met tien procent daalt, zal de totale productie vrijwel gelijk blijven door een hogere melkproductie per koe.
China verwacht grote melkoverschotten door veranderd consumptiegedrag
China verwacht de eerstkomende vier tot vijf jaar grote melkoverschotten doordat de bevolking minder gaat besteden aan zuivelproducten.
Ander eetpatroon biedt kans voor boeren
In een vandaag gepubliceerd rapport adviseert het Planbureau voor de Leefomgeving hoe de overheid kan sturen op een meer plantaardig voedselpatroon. Volgens de auteurs biedt zo’n omslag ook kansen voor veehouders.
Vleesconsumptie stijgt komende jaren met 12 procent
De consumptie van vlees zal de komende tien jaar met 12 procent groeien, aldus de economische OESO-grootmachten en de VN-voedselorganisatie FAO.