
Haltungsform 3: eindelijk concept voor opstallers
Na Royal A-ware starten nu ook DOC Kaas en FrieslandCampina met een melkstroom die voldoet aan Haltungsform 3-eisen van de Duitse retail. De ondernemingen mikken op de Duitse markt. Wat houdt het in, welke marktkansen zijn er en wat vinden boeren ervan?