Zuivelmarkt: eerste halfjaar aanhoudend sterk
Na een korte pas op de plaats net na nieuwjaar zetten de zuivelprijzen hun opmars onverminderd voort. Alle grondstoffen – melk, kaas en poeders – noteren nog steeds hoger.
Trends
WUR: agrarische sector vergrijst, areaal krimpt en consument beperkt aanjager beter dierenwelzijn
De trends in de agrarische sector zijn stabiel. Dat concluderen Wageningen University & Research (WUR) en het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) in het rapport ‘Staat van Landbouw en Voedsel’.
Belgen besteden 5 procent meer aan zuivel
Belgische consumenten hebben tussen 1 juli 2020 en 31 juni 2021 vijf procent meer besteed aan zuivelproducten dan een jaar eerder.
Saldo melkveehouderij in november wederom boven langjarig gemiddelde
Het saldo van het gestandaardiseerde melkveebedrijf lag in november met 17.900 euro 7 procent boven het langjarig gemiddelde van november en 38 procent boven het saldo van november 2020.
Video: Bomen vast onderdeel landbouwsysteem bij biologische melkveehouder van Zandbrink
Agroforestry krijgt steeds meer naamsbekendheid. Maar kan het ook in de Nederlandse praktijk? Biologisch melkveehouder Ron van Zandbrink vertelt hoe hij agroforestry inpast in zijn bedrijf.
Prijsstijging machines zet nog even door
Schaarste van grondstoffen en logistieke problemen zorgen zeker het komende halfjaar voor verder stijgende prijzen van machines en onderdelen.
Zuivelmarkt draait nog steeds op volle toeren
De zuivelmarkt draait nog steeds op volle toeren. De vraag blijft goed en het aanbod blijft krap.
Relatief veel melkveebedrijven gestopt in Beieren
In Beieren zijn vorig jaar 4,3 procent van alle melkveehouderijen gestopt. Dat is meer dan het aantal rundveebedrijven algemeen, waarvan 2,5 procent stopte in 2021. In totaal gaat het daarbij om 1,7 procent minder rundvee.
‘Koe op afbetaling’ steeds meer in trek
Anderhalf jaar geleden lanceerde Wiecher Braad een nieuwe formule voor het aankopen van melkvee. Op basis van een huurkoopformule levert hij koeien aan melkveehouders die fosfaat- en stalruimte hebben
Wereldvoedselorganisatie waarschuwt: ‘Vleesvervangers niet altijd gezond’
De WHO wijst erop dat sommige plantaardige vlees- en zuivelvervangers misschien niet beter zijn voor de gezondheid van mensen.