Trends

Eko-Holland houdt de melkprijs in december stabiel: 70 euro voor biologische melk en 75 euro voor biologisch-dynamische melk. De coöperatie profiteert van een goed binnenlands marktevenwicht en sluit 2025 af met een sterk prijsniveau voor leden.

Volgens accountants voldoet 40 procent van de melkveebedrijven in 2034 niet aan de graslandnorm van 0,35 ha per gve. Vooral grotere bedrijven lopen vast. Vier op de vijf kunnen wel voldoen via meer grasland; de rest heeft extra grond of minder vee nodig.

FrieslandCampina zet opnieuw het mes in de melkprijs. Na de daling van 7 euro in november daalt de garantieprijs in december met 2,50 euro.

Lbv en Lbv-plus verlagen de mestproductie fors: 10,7 miljoen kilo fosfaat en 29,4 miljoen kilo stikstof verdwijnen. Toch blijft het fosfaatplafond buiten bereik, blijkt uit de nieuwste CBS-prognose over nationale mest- en emissiecijfers.

De prijs van verse boter zakt voor het eerst in twee jaar onder 500 euro. Ook andere zuivelnoteringen dalen, terwijl de FAO meldt dat de wereldwijde melkproductie in 2025 groeit. Tegelijk staat de internationale zuivelhandel onder druk.

Het wetsvoorstel Grondgebondenheid en verantwoorde mestafzet brengt volgens Schuttelaar & Partners geen evenwicht op de mestmarkt. Ook met Renure blijft in 2035 een fors stikstofoverschot bestaan, vooral in Zuid- en Midden-Nederland.