Trends

Gerard Mul kocht samen met zijn vrouw een boerderij op steenworp afstand van Leiden. Tijdens de Boerenversneller heeft hij het concept voor kalfvriendelijke zuivel en een ontmoetingsplek uitgewerkt.

De gemiddelde melkproductie per lactatie is het afgelopen jaar voor het eerst in jaren gedaald, en wel met 123 kilo tot 9.068 kilo melk per koe. Dat blijkt uit de CRV-jaarstatistieken 2022, over ruim twaalfduizend MPR-bedrijven.

Diana van Veelen van Burgerboerderij Oosterwold wil de afstand tussen consumenten en boerderijen verkleinen. Daarom is zij in Zeewolde (FL) in 2021 met een agro-ecologische boerderij gestart.

Nederlanders zijn onverminderd positief over de agri- en foodsector, maar de stijgende trend van de afgelopen jaren zet niet verder door. De melkveehouderij wordt positief gewaard, pluimveehouderij en varkenshouderij worden het minst positief gewaardeerd.

Het saldo van het gestandaardiseerde melkveebedrijf kwam in augustus uit op 32.600 euro; 85 procent hoger dan het langjarig gemiddelde voor augustus. Dat heeft Wageningen Economic Research becijferd.