Zuivelnoteringen stijgen weer
De zuivelnoteringen van ZuivelNL tonen deze week een opwaartse trend na eerdere dalingen. Verse boter stijgt met 11 euro en vol melkpoeder met 15 euro.
Trends
De Raw Milk Company ziet een sterke groei in vraag naar rauwmelkse zuivel
De Raw Milk Company in De Lutte verwerkt 35.000 liter rauwe melk tot diverse gefermenteerde zuivelproducten. Het bedrijf, gestart in 2015, groeit snel en bedient wekelijks 600 tot 700 klanten. Ze halen melk dagelijks vers op bij lokale veehouders.
Langetermijnprijs melk verhoogd tot 47 euro per 100 kilo
Voor de komende 8 tot 10 jaar wordt er een stabiele melkprijs van 47 euro per 100 kilo verwacht, inclusief nabetalingen en toeslagen. Stijgende kosten, voornamelijk door duurzaamheidsdruk, zullen de marges echter op peil houden.
Zuivelnoteringen: klein plusje voor vol melkpoeder
De zuivelmarkt vertoont deze week kleine verschuivingen na eerdere prijsdalingen. Vol melkpoeder stijgt licht naar 340 euro/100 kg, terwijl boter stabiel blijft op 561 euro. Magere melkpoeder voor humane consumptie stijgt, terwijl die voor veevoer daalt.
Gemiddeld saldo melkveebedrijf bedroeg in januari 21.700 euro
Het saldo voor een standaard melkveebedrijf met 112 koeien bedroeg in januari 21.700 euro. Dat is een daling met 35 procent ten opzichte van een jaar eerder, maar blijft wel 4% boven het gemiddelde. Dat meldt Agrimatie.
Samenwerken voor optimale opbrengst
Melkveehouders Gert-Jan en Giske Warringa werken samen met akkerbouwer Tienus Berkepies. De samenwerking kent voor- en nadelen. Zo hebben ze weinig oud gras en telen ze eigen voedergewassen, maar het maken van een teeltplan wordt steeds ingewikkelder.
‘We kunnen boeren niet afrekenen op aannames’
Een stikstofbalans zonder rekenmodellen en aannames, die in één oogopslag duidelijk maakt hoe efficiënt boeren omgaan met stikstof en fosfaat. Dat is de inzet van Irene van der Marel, Wagenings ingenieur en ex-melkveehouder.
Arla introduceert haverdrinks op Nederlandse markt
Arla start met de verkoop van haverdrinks op de Nederlandse markt. De stap naar plantaardige producten is logisch voor Arla Foods, omdat zij geloven dat de vraag naar plantaardige producten de komende jaren blijft groeien.
Bedrijfsgrootte van verkochte melkveehouderij stijgt naar recordhoogte, kortste verkooptijd ooit
Het aantal verkochte melkveehouderijen is in 2023 licht gedaald. Toch is de interesse groot. De grote vraag naar grond verklaart de korte verkooptijd van een melkveehouderij van gemiddeld 184 dagen in 2023.
Liquiditeitsmarge in een jaar tijd met ruim 8 euro per 100 kg melk gedaald
Na het financieel goede jaar 2022 met een hoge melkprijs zijn de resultaten in de melkveehouderij in 2023 weer fors gedaald. In dit artikel vind je de voorlopige cijfers op een rij.